札幌のジビエ名店！ カマラードサッポロさんに行ってまいりました！ ドン！と真ん中にお肉のかたまりが！ 説明してくれるのですが、それが丁寧で素人にもわかりやすいです 鹿肉のフィレと心臓のソテーを頂きました！ すっごい柔らかくて、美味しかったです。…